font-styleにitalicまたはobliqueを指定すると斜体で表示することができます。
以下にサンプルHTML等を記します。
以下のHTMLにより文字を斜体で表示することができます。
<div style="font-style : italic">font-style : italic</div> <div style="font-style : oblique">font-style : oblique</div>
以下、動作確認用URLです。
http://web.just4fun.biz/css/6/italic.html
上記HTMLをブラウザで表示した時のスクリーンショットです。
以上、CSSで斜体表示の設定でした。